Compota de higos y manzanas

COMPOTA DE HIGOS Y MANZANAS

Fácil, 60 minutos

Ingredientes:

½ Kgr. de manzanas

8 higos secos

3 cucharadas de azúcar blanca

3 cucharadas de miel

Agua.

Preparación:

Poner a cocer un 1 litro de agua, el medio kilo de manzanas peladas y troceadas, los ocho higos cortados en dos o tres trozos. Echarle las tres cucharadas de azúcar y las tres cucharadas de miel. Cocer todo junto durante unos tres cuartos de hora y dejar reposar.

Se puede tomar fría.